Adelsheim
Staking Claim Chehalem Moutains Chardonnay
2018
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Oregon
Sous-région
Chehalem Mountains
Cépage(s)
Chardonnay
100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Type de vieillissement
Fûts de chêne français (les deux barriques de 228L et poinçons 500L, 32% neufs) pour 12 mois suivis de 5 mois supplémentaires dans cuve inox avant mise en bouteille.
Site web du producteur
Information sur le domaine
ADELSHEIM VINEYARD A ÉTÉ FONDÉ AVEC UN ESPRIT OPTIMISTE ET UN RÊVE ÉLEVÉ : CRÉER DES VINS DE CLASSE MONDIALE DANS UNE RÉGION VITICOLE INCONNUE, LES MONTAGNES CHEHALEM DE LA VALLÉE DE LA WILLAMETTE EN OREGON.
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Élaboration du produit
Les raisins de ce vin sont sélectionnés sur notre coteau préféré vignobles dans les montagnes de Chehalem AVA. En 2018, il y avait quatre vignobles inclus dans cette mise en bouteille représentant les trois des principaux types de sols de l'AVA, dont 92 % étaient des propriétés
Notes de dégustation
Il y a une tonne de poire Bosc parfaite et mûre au nez, accompagné de fleurs parfumées et épicées. La texture est tout de même gourmande rafraîchissant.