Cor Romigberg 2018

Alois Lageder

Cor Romigberg
2018

  • Biologique
  • Biodynamique
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominaz.Orig. Protatta (DOP)
Région
Trentin Haut-Adige
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 80 %
Petit Verdot 20 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Type de vieillissement
Maturation en petit fûts de 150 et 225 litres (environ 18 mois)
Acidité totale
5.3 g/l
À boire
5-20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

La cave de la famille Alois Lageder est le berceau de vins de haute qualité provenant du Haut-Adige, la région viticole la plus septentrionale d'Italie, nichée sur les contreforts des Dolomites, au cœur des Alpes. En accord avec la compréhension et l'approche holistique de la famille dans la viticulture et la vinification, Alois Lageder crée des vins qui contiennent à la fois la force et l'harmonie de la nature. Établie en 1823, l'entreprise est maintenant entre les mains des cinquième...

Consultez la page de Alois Lageder pour plus d’information

Élaboration du produit

Vignoble du domaine Römigberg situé au nord-ouest du lac Caldaro, versants escarpés exposés sud-sud-est, 250-330 mètres d'altitude (820- 1080 pieds) Sous le dépôt morénique à teneur limoneuse, calcaire dolomitique rocheux et graveleux.

Notes de dégustation

Arômes concentrés, fruités (cerise, cassis) notes épicées et florales. Corsé, élégant, tanins présents, épicé, frais