Antinori Estates
Le Mortelle, Vivia Maremma Toscana DOC
2023
- Pâtes
- Salade
- Fruits de mer
- Poisson
Information sur le domaine
La famille Antinori travaille dans le domaine du vin depuis que Giovanni di Piero Antinori a rejoint la Florentine Guild of Vintners en 1385 - il y a plus de 26 générations. Tout au long de la longue histoire de l'entreprise, elle est restée familiale et exploitée, et aujourd'hui elle est dirigée par Marchese Piero Antinori. Bien que Antinori ait joué un rôle important dans la préservation des traditions œnologiques italiennes, elle est également l'un des producteurs italiens les plus...
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Notes sur le produit
Le domaine Fattoria Le Mortelle est situé au cœur de la Maremme toscane, à quelques kilomètres de la ville de Castiglione Pescaia, dans une position extraordinaire et fascinante tant par son cadre naturel que par l’histoire de la région qui l’entoure. La famille Antinori a toujours été présente dans la zone. Une loi sur la propriété de 1863 mentionne, entre autres, Poggio Franco, l’une des parcelles viticoles de la plus haute qualité du domaine, ainsi que d’autres parcelles foncières. Depuis 1999, la famille a travaillé à la fois sur les vignobles et sur de nouvelles caves, convaincue que cette partie de la Toscane, qui gagne déjà beaucoup de visibilité dans le paysage viticole italien, avait un potentiel très important pour un vin de qualité. Et qu’ici il était possible d’exprimer, à un haut niveau, à la fois les caractéristiques du terroir et les cépages à cultiver.