Castel Frères
Château Pedesclaux, Fleur de Pedesclaux
2021
Information sur le domaine
Castel Frères est l’entreprise historique de négoce de vin créée par Pierre Castel avec ses frères et sœurs en 1949. Au fil du temps, nous avons créé une gamme complète comprenant non seulement des leaders de marque et des innovations à succès, mais aussi des vignobles de châteaux et des grands crus. Troisième sur le marché mondial, Castel Frères est aujourd’hui "le lieu le plus important du vin français au monde" pour les professionnels et les consommateurs du monde entier.
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Notes sur le produit
Les terroirs : Graves garonnaises sur sous-sol calcaire
Élaboration du produit
Éthéré, frais, séduisant au nez comme au palais, le second vin de Pédesclaux est une fleur qui se déploie à l'approche.
Notes de dégustation
Grâce à une forte proportion de merlot, le vin est souple et doux, avec une texture délicieuse et soyeuse. Il présente des arômes de fruits intenses, gourmands et savoureux et, année après année, des senteurs de fleurs blanches, de violettes et de petits fruits rouges joliment calibrées. D'une élégance plus vive, mais d'une longueur remarquable, Fleur de Pédesclaux est un régal. En bouche, il est frais, subtil, gorgé de fruits et de tanins d'une belle souplesse, avec une longue finale.