Bodyguard by Daou 2020

Daou Vineyards LLC

Bodyguard by Daou
2020

Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
San Luis Obispo, Paso Robles
Cépage(s)
Petit Verdot 65 %
Petite Sirah 35 %
Pourcentage d'alcool
14.8%
Couleur
Rouge
Type de vieillissement
35% Nouveau chêne français, 35% Nouveau chêne américain, 30% Chêne français neutre
Durée de vieillissement
18 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Il y a une force dans cette montagne que nous appelons notre maison. C'est un pouvoir qui peut transformer de simples gouttes de pluie et des racines en vins extraordinaires - et en relations durables - qui perdureront pendant des décennies. Chaque jour, nous nous efforçons de créer une expérience aussi belle que ces vins, en veillant à ce que tous ceux qui partent d'ici se sentent en famille. Il n'y a rien de plus important que le lien humain ». Georges & Daniel Daou, Propriétaires

Consultez la page de Daou Vineyards LLC pour plus d’information

Notes sur le produit

Le 2020 Bodyguard est la nouvelle édition de cette collection exceptionnelle du vigneron Daniel Daou.

Notes de dégustation

Audacieux et inquiétant, il arbore une robe d'un pourpre vif et profond, accompagnée d'un nez intense de myrtille enrobée de chocolat, de framboise noire, de groseille de Zante, de mine de crayon et de sol forestier humide. Les couches secondaires révèlent des notes de kirsch, de fenouil, d'olive noire et un soupçon de gaulthérie fraîche. La bouche luxuriante de prune noire, de cerise séchée et de mûre est soutenue par une structure ferme aux tanins fins et polis.