Hope Family Wines
Austin Hope Cabernet Sauvignon Reserve
2019
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
C'EST AVEC BEAUCOUP DE FIERTÉ ET D'EXCITATION QUE NOUS AVONS CRÉÉ NOTRE TROISIÈME SORTIE DU CABERNET AUSTIN HOPE RESERVE SAUVIGNON. GRÂCE À NOTRE PROCESSUS DE VIEILLISSEMENT PROLONGÉ EN BARIL, CETTE LE VIN A DÉVELOPPÉ UNE STRUCTURE ET UN CARACTÈRE SANS PRÉCÉDENT
Notes de dégustation
Cette réserve 2019 continue de repousser les limites de ce que Paso Robles Cabernet Sauvignon est capable de produire. Au nez, le cordonnier aux myrtilles fraîches, le sucre brûlé, la gousse de vanille et une touche de terre évoluent en bouche et affichent harmonieusement des saveurs de poudre de coco, d'épices à cuire avec une vanille soyeuse supplémentaire. Les tanins magnifiquement intégrés encadrent ce Cabernet Sauvignon robuste pour révéler une sensation de bouche pleine et luxueuse qui permet à ce vin de s'attarder