Hope Family Wines
Quest
2019
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
19 mois en chène américain.
Notes de dégustation
Le Quest est l'expression unique de cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Au nez, des notes rafraîchissantes de menthol, de cèdre frais et un saupoudrage de coco. Les saveurs évoluent sur la palette pour afficher de la menthe verte d'hiver croquante, du chocolat noir, de la vanille luxuriante et une touche d'épice culinaire. Au fur et à mesure que la saveur évolue, les tanins doux et souples s'attardent laissant derrière eux un soupçon de feuillage persistant.