Louis Latour
Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots
2020
Information sur le domaine
Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...
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Élaboration du produit
Vieillissement 10 à 12 mois d'élevage en fûts de chêne dont 35% neufs Barils Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
Notes de dégustation
D'une robe rubis intense, notre Aloxe Corton 1er Cru "Les Chaillots" développe des arômes de mûres, de sous-bois et de réglisse. Il est rond et révèle en bouche des tanins soyeux.