Louis Latour
Montagny 1er Cru La Grande Roche
2023
Information sur le domaine
Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...
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Notes sur le produit
L'appellation Montagny est située à environ 30 kilomètres au sud de Beaune, dans les plis et collines de la partie sud de la Côte Chalonnaise. Montagny est une appellation de vin blanc à 100 %, issu uniquement du cépage chardonnay, qui donne un vin blanc frais représentant sans complexe son cépage d'origine. La grande qualité des vignes est la conséquence directe de leur socle calcaire et de leurs coteaux admirablement orientés. Le vignoble de « La Grande Roche » est situé assez haut sur les coteaux, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement important qui favorise la grande concentration des arômes dans les raisins.
Notes de dégustation
Notre Montagny 1er Cru « La Grande Roche » 2022 présente une robe jaune pâle et brillante. De son nez émanent des parfums de pêche jaune, de noisette fraîche et de pâte d'amande. Sa bouche, ample et très ronde, révèle des arômes de pâte d'amande et de miel. Beaucoup de fraîcheur en finale.