Pouilly-Fuissé 1er Cru 2022

Louis Latour

Pouilly-Fuissé 1er Cru
2022

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Qualité
Non-Applicable
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
0.20 g/l
Type de vieillissement
fûts de chêne et cuves en acier inoxydable
Durée de vieillissement
8-10 mois
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...

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Notes sur le produit

Pouilly-Fuissé est le nom d'un village du Mâconnais qui produit des vins blancs très typés. Le terroir unique de ce vignoble est composé de sols calcaires et d'argiles lourdes. Depuis 2020, le gouvernement français a validé la décision de l'INAO de reconnaître le classement de 22 climats de Pouilly-Fuissé en 1er Cru. Notre Pouilly-Fuissé 1er Cru est un assemblage de plusieurs parcelles sélectionnées.

Notes de dégustation

Notre Pouilly-Fuissé 1er Cru 2022 a une couleur or pâle brillante. Son nez intense et complexe révèle des notes d'acacia, de tilleul, de vanille ainsi que d'abricot. En bouche, il est corsé et onctueux, avec des notes d'abricot, de vanille, de noisette fraîche et de miel. Belle longueur en bouche.