Merser & Co.
Double Barrel Rum
Information sur le domaine
Merser recherche les meilleurs rhums du monde, puis les mélange à Londres pour faire ressortir leurs caractéristiques individuelles en parfaite harmonie
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Notes sur le produit
Chez Merser & Co, nous avons ramené à Londres le savoir-faire de l’assemblage du rhum – la façon dont le rhum était fabriqué. Nous achetons les meilleurs rhums de la Jamaïque, de la Barbade et de la République dominicaine âgés jusqu’à 12 ans avant de les mélanger avec compétence, soin et passion pure du rhum de Londres.
Élaboration du produit
Notre rhum est ensuite stocké en fûts secondaires en petites quantités à Londres pendant une période de six mois – chaque fût contient environ 400 bouteilles de rhum. Le procédé est appelé « Double Barrel », ce qui permet aux différentes saveurs et arômes de s’harmoniser en douceur pour une finition plus lisse et raffinée.
Notes de dégustation
Douceur douce de la vanille, fruits tropicaux vibrants et un merveilleux caractère de chêne grillé.