Montenegro
Rosso Antico
Information sur le domaine
Fondé en 1885, Gruppo Montenegro est l'un des principaux fabricants italiens de spiritueux et de produits alimentaires. Les marques du Groupe sont devenues des icônes du label «Made in Italy» avec un fort capital de marque et une pertinence culturelle significative: Amaro Montenegro & Vecchia Romagna.
Consultez la page de Montenegro pour plus d’information
Élaboration du produit
Ce vin fortifié raffiné est aromatisé selon une ancienne recette de 33 plantes mélangées à des vins blancs sélectionnés. Le résultat est une saveur d'épices et d'herbes bien équilibrée avec une sensation en bouche agréablement amère. Le goût merveilleusement rafraîchissant de Rosso Antico le rend idéal pour être apprécié dans une large gamme de cocktails classiques ainsi que dans le style traditionnel - directement ou sur glace et garni d'une tranche d'orange.
Notes de dégustation
Particulièrement riche et bien équilibré. Une douceur si initiale avec un niveau d'acidité agréable dû au vin, qui remplit la bouche et laisse place à un goût amer doux mais persistant. La saveur reprend les mêmes sensations aromatiques perçues par le nez avec un fort arrière-sent floral créé par l'iris et les notes herbacées de l'absinthe.