Offshore Rose 2021

Offshore

Offshore Rose
2021

Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Ontario
Cépage(s)
Pinot Noir
Pinot Gris
Gamay
Riesling
Chardonnay
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Rosé
Taux de sucre
7.8 g/l

Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Inspiré de «hanging ten», ce mouvement de surf emblématique où vous accrochez les dix orteils au nez de votre longboard. Il n'est jamais vraiment passé de mode. En ce qui nous concerne, il n'y a pas de meilleure sensation - vous êtes détendu, en apesanteur, vivant dans l'instant et totalement en phase avec Mère Nature.

Notes de dégustation

Un vin unique produit à partir d'un mélange de raisins blancs et rouges délicatement pressés pour obtenir un rosé léger et frais. Élaboré à partir de chardonnay, de pinot grigio, de riesling et de zweigelt, ce vin est fermenté à une température fraîche pour conserver des notes aromatiques élégantes et une acidité vive. Associez-le à des fruits de mer comme le cabillaud au four ou des huîtres fraîches.