Pasqua
Black Label, Chardonnay Trevenezie IGT
2024
Information sur le domaine
Fondée en 1925, Pasqua sont connus dans le monde entier comme producteur et ambassadeur de prestigieux vins de la Vénétie. Leurs vins sont un ensemble de temps, composé d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Chaque bouteille contient une histoire et des connaissances transmises depuis de génération en génération, combiné à un regard tourné vers l'avenir.
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Élaboration du produit
Pressurage doux sans macération, fermentation lente à basse température (14-16 °C) ; 40 % de l'assemblage achève sa fermentation alcoolique en barriques et en tonneaux de premier passage.
Notes de dégustation
Ce vin révèle au nez des notes fruitées ainsi que des touches de vanille et de noisette. Il est frais et bien structuré, avec une finale sèche et longue.