Un Pinot Grigio légèrement rosé pour la St-Valentin, en importation privée chez Mark Anthony

Mercredi 24 janvier 2018 | Québec

Attems Ramato Pinot Grigio 2016		20,00$

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	Conditionnement	6x750ml
	Type d'approvisionnement	Importation privée
	Prix licencié	17,36$
	Pays	Italie
	Région	Frioul-Vénétie Julienne
	Appellation	Venezia Giulia
	Cépage(s)	Pinot Grigio 100 %
	Couleur	Rosé
	Sucre	Sec
	Type de vieillissement	4 mois en barrique pour 15 % de la production, 2 mois en cuve d’acier, 1 mois en bouteille

Robe caractéristique arborant une très belle couleur pelure d’oignon. Le bouquet est intense et complexe, avec des arômes franches de pêche blanche et de melon, suivies de notes fruitées de mûre, de griotte et d’un soupçon de vanille et de pain grillé. En bouche, il se révèle équilibré et enveloppant, avec une acidité agréable et une finale longue dotée d’une trame minérale caractéristique.

À propos du domaine Attems

Attems est un nom qui englobe l'histoire du vin dans le Friuli Venezia Giulia. En effet, il existe une documentation qui confirme la propriété des terres consacrées à la viticulture à Collio par la dynastie Attems datant de 1106, alors que la production de Ribolla Gialla et Refosco peut être vue dans les registres généraux de 1764.