Information sur le domaine

La famille Antinori travaille dans le domaine du vin depuis que Giovanni di Piero Antinori a rejoint la Florentine Guild of Vintners en 1385 - il y a plus de 26 générations. Tout au long de la longue histoire de l'entreprise, elle est restée familiale et exploitée, et aujourd'hui elle est dirigée par Marchese Piero Antinori. Bien que Antinori ait joué un rôle important dans la préservation des traditions œnologiques italiennes, elle est également l'un des producteurs italiens les plus...

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Élaboration du produit

Les raisins récoltés ont été égrappés, légèrement pressés puis transférés dans des cuves en inox à température contrôlée. La fermentation malolactique s'est terminée à la fin de l'année pour tous les cépages et le vin a ensuite été transféré dans des barriques de chêne français, hongrois et américain pour le vieillissement.

Notes de dégustation

Villa Antinori 2019 est de couleur rouge rubis. Son nez intense et complexe offre des notes fruitées de cerises noires, de prunes, de menthe et de poivre noir. La bouche est moyennement corsée, bien ronde avec des tanins souples et délicats qui soutiennent une longue finale savoureuse.