Information sur le domaine

Depuis plus d'un siècle, un Bertani élabore des vins qui sont reconnaissables à leur identité, des vins à la robe claire et donc profil stylistique incomparable.

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Notes sur le produit

Âge moyen des vignes, 20 ans

Élaboration du produit

100% garganéga. Aire de production, zone Soave Classico, vignoble Sereole, situé entre les communes de Soave et Monteforte d'Alpone. Sol, Marno-calcaire. Système de formation, Guyot. Densité de plantation, 4000 pieds par hectare. Rendement 110 quintaux par hectare.

Notes de dégustation

D'une robe jaune paille intense, le nez séduisant offre de riches notes fruitées d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche caressante et complexe est légèrement minérale. Très agréable avec les entrées, les soupes et les viandes blanches.