Silent Bishop 2014

CheckMate Artisanal Winery

Silent Bishop
2014

85,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14392041
Conditionnement
3 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin Tranquille
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Colombie-Britannique
Sous-région
Vallée de l'Okanagan
Cépage(s)
Merlot 100 %
Pourcentage d'alcool
14.7%
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège- Autre
Acidité totale
6.2 g/l
PH
3.67

Information sur le domaine

La famille von Mandl a commencé son voyage il y a plus de 40 ans. Le premier signe du potentiel réel du vignoble est apparu en 1994 avec une victoire surprise au Top Chardonnay in the World, organisé à Londres par le Concours international Wine & Spirit. La famille a developpé des vignobles exceptionnels qui ont maintenant plus de 40 ans, qui est aujourd'hui CheckMate Artisanal Winery.

Consultez la page de CheckMate Artisanal Winery pour plus d’information

Notes sur le produit

Côté ouest plus frais de la vallée de l'Okanagan, avec divers sols, aspects et expositions du soleil répartis sur trois bancs (Oliver North, Golden Mile et Osoyoos West)

Vinification

La récolte est vendangée, triée et égrappée à la main. Fermentation 100% spontanée et contact avec les peaux prolongées.Éélevé en chêne français (100% neuf) pendant 21 mois.

Notes de dégustation

Un nez de fruits rouges et noirs intenses, de notes florales, de café, de tabac et d'épices. La bouche présente une acidité, un fruit et un boisé bien équilibrés; produisant un vin long et harmonieux.