Dalmore
Dalmore King Alexander III Highland Scotch Single Malt
474,25$
Information sur le domaine
Le vrai test de courage est la réaction de quelqu'un face à un vrai danger. Un moment se leva en 1263 pour tester le courage de chaque homme dans une partie de chasse qui accompagnait le roi Alexandre III d'Ecosse. Pendant la chasse, un cerf chargea le roi, et de tous les hommes, un seul agissait, Colin de Kintail, chef du clan Mackenzie. Il a harponné le cerf sur son front, en criant 'Cuidich' n 'Righ', gaélique pour 'Save the King' comme il a frappé. L'acte de sauver la vie du roi...
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Élaboration du produit
Pour célébrer les valeurs pionnières et innovatrices du clan Mackenzie, notre maître distillateur a minutieusement créé le seul single malt dans le monde qui réunit un vieillissement final dans six fûts différents pour un seul produit d’exception. Les spiritueux ont vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon, dans des foudres de sherry oloroso, dans des fûts de madère, de marsala, de porto et des barriques de cabernet sauvignon. Tous ces fûts ensemble ont permis de créer un single malt extrêmement complexe et néanmoins velouté. C’est l’expression ultime de la hardiesse de la créativité, et l’expérience unique d’une vie.
Notes de dégustation
On y retrouve des arômes de baies rouges, de fleurs fraîches et de fruits de la passion. En bouche, il y a des notes de zeste de citron, de vanille et de crème caramel et se termine avec une finale sur les épices douces et sucrées de cannelle et de noix de muscade.