Russian River West Chardonnay 2015

Davis Bynum

Russian River West Chardonnay
2015

Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma, Russian River
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
PH
3.24
Site web du producteur

Information sur le domaine

Davis Bynum se distingue comme la première cave à produire un vignoble unique pinot noir de la Russian River Valley. Le millésime était 1973 et les raisins étaient du vignoble maintenant estimé de Joe Rochioli. Aujourd'hui, plus de trente ans plus tard, l'héritage de Davis Bynum se perpétue à travers la création artisanale du pinot noir et du chardonnay cultivés exclusivement dans la Russian River Valley.

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Notes de dégustation

Tiré d'un vignoble domanial situé du côté de Westside Road, ce vin blanc corsé et impressionnant offre des nuances noisetées de chêne et un soupçon de réduction pas du tout désagréable. Notes exotiques de tangerine salée, de pêche et de pierre et finale aux notes persistantes de chêne épicé.

Revues de presse

Wine Enthusiast

- 92 points -

Janvier 2018

''From an estate site alongside Westside Road, this impressive white shines in full-bodied nutty oak and a slight element of reduction that adds rather than detracts. Exotic in salty tangerine, peach and stone, it lingers in lasting oak spice.''

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