Louis Latour
Bourgogne Pinot Noir
2019
Information sur le domaine
Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...
Consultez la page de Louis Latour pour plus d’information
Élaboration du produit
Fermentation traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%. Élevage 10 à 12 mois en cuve inox
Notes de dégustation
Notre Bourgogne Pinot Noir 2019 a une robe sombre rubis avec des arômes de fruits noirs tels que la mûre. Ample en bouche, il possède de jolis tanins et des notes d'épices et de cassis.