Information sur le domaine

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...

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Élaboration du produit

Fermentation Traditionnel en fûts de chêne avec fermentation malolactique complète Vieillissement 8 à 10 mois d'élevage en fûts de chêne, 100% neufs Fûts Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Notes de dégustation

Notre Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 dévoile une robe or pâle. Rond et généreux, son nez révèle des arômes d'amandes grillées et de vanille. Il présente une belle amplitude en bouche - exposant une finale boisée et minérale fondue. Très bonne persistance. Bien que très flatteur dans sa jeunesse, ce vin mérite quelques années en cave pour atteindre son apogée.