Louis Latour
Gevrey-Chambertin
2023
155,00$
5 caisses disponibles
Information sur le domaine
Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...
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Élaboration du produit
Situé à environ 10 km de Dijon, Gevrey-Chambertin est l'un des plus beaux villages viticoles de la Côte de Nuits. En 1847, Gevrey-Chambertin a été le premier village de Côte d'Or à joindre le nom du village à celui d'un de ses grands crus - Gevrey-en-Montagne est ainsi devenu Gevrey-Chambertin. Planté uniquement de pinot noir, on retrouve ici toute la hiérarchie des appellations bourguignonnes : au nord, les premiers crus et au sud les grands crus. Les appellations village sont regroupées sur le bas du coteau. Les sols bruns-rouges calcaires, épars et caillouteux, donnent aux vins de Gevrey-Chambertin de la puissance et du corps. Un grand classique de la Côte de Nuits !
Notes de dégustation
D'une couleur rubis foncé, notre Gevrey-Chambertin 2022 dévoile un nez de réglisse et de clou de girofle avec des notes fumées. La bouche est ample et ronde, révélant des arômes de café grillé et de moka. Ce vin aux tanins veloutés est très élégant.