Information sur le domaine

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...

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Élaboration du produit

Fermentation Traditionnelle en cuve ouverte Vieillissement 10 à 12 mois d'élevage en fûts de chêne dont 40% neufs Fûts Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Notes de dégustation

Notre Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2021 a une robe rubis profond aux reflets grenat. Son nez discret révèle des notes de griotte et de sous-bois. La bouche est ample et fraîche, révélant des arômes de noyau de cerise, de clou de girofle et d'amaretto. La finale est persistante avec des tanins élégants.