Louis Latour
Pommard 1er Cru, Les Epenots
2022
183,00$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération de la lignée fondatrice. Chaque...
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Notes sur le produit
Le village de Pommard est confortablement installé entre la ville de Beaune et le village de Volnay. Contrairement aux vins de ses proches voisins, ceux de Pommard ont tendance à être plus pleins, plus tanniques et plus expansifs en bouche, comme ceux de la Côte de Nuits. Cette zone a été baptisée « Epenots », du nom de « épine », en raison de la végétation naturelle de la région, qui était buissonnante et épineuse. Le « Epenots » est solide et ferme dans sa jeunesse et a besoin de temps pour mûrir et s'assouplir avant de révéler toute sa gloire.
Notes de dégustation
Une belle couleur grenat. Son nez est complexe : mûre, café, poivre. En bouche, le vin est ample avec des arômes de cerises, de noyau de cerise et de sève en finale.