Information sur le domaine

Un terrain accidenté et un lac immaculé et profond définissent la région. Ici, la latitude et l'altitude se synthétisent pour former quelque chose de vraiment unique. Complexe, textural et diverse, Martin's Lane a trois pinots noirs et trois rieslings. Les vins capturent la géologie, l'altitude et le microclimat uniques et distincts de chaque site, amplifiant les différences subtiles de chacun d'une manière inégalée dans la Vallée.

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Notes sur le produit

Deux parcelles de vignes distinctes. Des transitions d’élévation vives à travers ce site géologiquement diversifié défient la combinaison de clones de Dijon pour présenter un vin floral avec intensité et grâce.

Élaboration du produit

Fermentation spontanée 35% grappe entière. 17 mois de chêne français grain extra serré.

Notes de dégustation

Les arômes sont mûrs et terreux avec de délicieuses cerises noires et de la réglisse savoureuse mélangée à de la fumée et des épices. Au final, c'est la complexité et l'élégance de ce grand vin qui attire.