Martin's Lane Winery
Simes Vineyard Pinot Noir
2018
102,00$
Information sur le domaine
Un terrain accidenté et un lac immaculé et profond définissent la région. Ici, la latitude et l'altitude se synthétisent pour former quelque chose de vraiment unique. Complexe, textural et diverse, Martin's Lane a trois pinots noirs et trois rieslings. Les vins capturent la géologie, l'altitude et le microclimat uniques et distincts de chaque site, amplifiant les différences subtiles de chacun d'une manière inégalée dans la Vallée.
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Notes sur le produit
Fermentation spontanée. Béton. 70 % de grappes entières. Maceration de 28 jours.
Élaboration du produit
Un assemblage de trois parcelles exceptionnelles. L'altitude et une exposition au nord se conjuguent pour produire un vin parfumé d'une pureté et d'une grâce remarquables.