Five Vineyard Cabernet Merlot 2017

Mission Hill Five Vineyards

Five Vineyard Cabernet Merlot
2017

17,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
10544749
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin Tranquille
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Colombie-Britannique
Sous-région
Vallée de l'Okanagan
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 48 %
Merlot 42 %
Cabernet Franc 9 %
Petit Verdot 1 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Acidité totale
5.9 g/l
PH
3.71
Site web du domaine

Information sur le domaine

Nos vins de Five Vineyards sont fabriqués à partir de cinq zones de culture distinctes dans la vallée de l'Okanagan de renommée mondiale. Les divers microclimats et sols garantissent une qualité et une cohérence exceptionnelles avec chaque millésime. Ces vins parfaitement équilibrés, conçus pour mettre en valeur le caractère variétal, sont fruités avec des complexités subtiles.

Consultez la page de Mission Hill Five Vineyards pour plus d’information

Notes sur le produit

Ce Cabernet Merlot provient des vignobles de Oliver et Osoyoos dans la vallée de l'Okanagan. Cultiver des cépages bordelais dans la vallée de l'Okanagan est difficile à cause d'une courte saison de croissance. Les raisins qui s’accrochent jusqu'à la fin de la vendange sont peut-être un peu plus petits, mais ils nous récompensent avec des saveurs intenses.

Vinification

Élevage 18 mois en barils français et américain

Notes de dégustation

Vin arborant une couleur rubis foncé. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des parfums d'épices, de fruits noirs mûrs et de bois. S'y retrouvent également des arômes de vanille et de poivre rose. Prenez plaisir à déguster ce rouge sec possédant une acidité rafraîchissante et doté de tannins enrobés. Il révèle une bouche ample qui se prolonge dans une finale assez persistante.