Information sur le domaine

Rodney Strong Vineyards est dédié au comté de Sonoma. La cave a été créée en 1959 par Rod Strong, l'un des premiers pionniers de l'industrie du vin moderne en Californie, en tant que 13ème vignoble dans le comté de Sonoma. Rick Sayre, actuel directeur de la vinification, s'est joint en 1979. Depuis 1989, la cave est une propriété privée de la famille Klein, une famille agricole de quatrième génération en Californie. Rodney Strong Vineyards cultive et produit des vins...

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Notes sur le produit

En 1965, notre fondateur, Rod Strong, fut le premier à planter du Chardonnay dans ce qui serai plus tard reconnu comme la zone viticole américaine de Chalk Hill (AVA), officiellement créé en 1983. Il a reconnu la région comme distincte du reste de la vallée de la Russian River pour ses sols uniques de cendres blanches crayeuses d'origine volcanique, qui confèrent un caractère minéral subtil aux vins qui y sont cultivés.

Élaboration du produit

2020 a été un autre millésime fantastique en Californie. Dans le comté de Sonoma, cela a commencé avec une quantité abondante de pluie saturant le sol à la fin de l'hiver et au début du printemps. Les vagues de chaleur du début de l'été ont acclimaté les vignes à un temps plus chaud, ce qui a permis aux raisins de résister à une vague de chaleur ultérieure en août, déplaçant les sucres plus haut et permettant aux saveurs de mûrir.

Notes de dégustation

Les arômes de tarte au citron et de crème pâtissière se mêlent aux coings exotiques et aux couches de crème crémeuse de chêne dans notre Chalk Hill Chardonnay 2020. La pomme vert vif et une touche citronnée d'agrumes équilibrent les douces notes de chêne. La bouche crémeuse mène à une finale brillante de zeste de pamplemousse et de notes de pomme acidulée. À déguster dès maintenant avec des fromages à pâte molle ou tout simplement en bonne compagnie.