Chablis 1er cru 2018

Simonnet Febvre

Chablis 1er cru
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc

Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Cette cuvée est issue d'une sélection de Chablis premiers crus de la rive droite et de la rive gauche du Serein.

Notes de dégustation

Le Chablis Premier Cru est issu d'un assemblage de premiers crus de la rive droite et de la rive gauche du Serein. Il offre un bel équilibre et se montre souple dès sa jeunesse. Plus complexe et plus riche en bouche que le Chablis, ce premier cru présente des notes de fleurs blanches accompagnées d'une belle minéralité. Avec sa bouche grasse et flatteuse, il peut être dégusté dès maintenant ou être gardé quelques années. Idéal pour des repas à base de poisson, crustacés ou viandes blanches.