Sena Chadwick Aconcagua Valley 2016

Vina Sena

Sena Chadwick Aconcagua Valley
2016

267,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14047352
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin Tranquille
Pays
Chili
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Aconcagua
Sous-région
Valle del Aconcagua, Panquehue
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 55 %
Malbec 20 %
Petit Verdot 12 %
Carmenère 8 %
Cabernet Franc 5 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Sena, est un signal du monde et l’aboutissement d’une vision partagée par deux familles de vins traditionnels qui ont uni leurs rêves et leurs efforts pour donner naissance au premier vin Icone du Chili. En 1995, le leader de l’industrie vinicole de Napa Valley, Robert Mondavi et Eduardo Chadwick, de Vina Errazuriz ont débuté la première alliance stratégique de l’industrie vinicole chilienne pour créer un vin unique qui capterait l’essence du raisin et l’esprit de la terre....

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Vinification

Les raisins ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable à 23 ° -28 ° C. La durée totale de macération variait de 15 à 30 jours pour le cabernet sauvignon, carmenère, malbec et cabernet franc, et de 8 à 12 jours pour le petit verdot. L'assemblage final a été placé en fûts de chêne français (73% neufs) et vieilli pendant 22 mois, période pendant laquelle la fermentation malolactique et la stabilisation se sont produites naturellement.

Notes de dégustation

Robe rouge rubis profond avec des reflets violets brillants. Le nez offre de magnifiques arômes de myrtille, de cerise et de violette encadrés de légères notes de noix et de pâtisserie fine. La bouche est en parfait accord avec le nez tout en ajoutant des notes délicates de pétales de rose. Il est frais, juteux et plein de vie, avec des tanins élégants et fins, à la fois fermes et délicats et qui signifie un vin de potentiel de garde énorme.