La Maison Lanson a été fondée en 1760 par François Delamotte, personnalité influente de la société rémoise. Possédant avec son épouse un vignoble non négligeable à Cumières et à Ay, il décida de fonder sa propre maison de vins de Champagne, l’une des toutes premières de l’histoire. En 1798, Nicolas-Louis Delamotte, fils cadet de François, succède à son père. Admis très jeune au sein de l’Ordre de Malte en tant que Chevalier, il décide d’utiliser la Croix de Malte comme emblème commercial de la Maison. Aujourd’hui revisitée, cette Croix Lanson est devenue une véritable icône de la Maison. La Maison n’a cessé de se développer et de séduire les amateurs et notamment les têtes couronnées : en effet, la Maison Lanson est fournisseur officiel de la Cour d’Angleterre depuis 1900, le titre de « Purveyor of Champagne to Her Majesty » est délivré à Henri Marie Lanson par la Reine Victoria. Plus tard, Lanson devient également le seul Champagne de la Principauté de Monaco. En cet honneur, la Maison a développé un habillage spécifique qui arbore le symbolique damier monégasque