Information sur le domaine

La Maison Lanson a été fondée en 1760 par François Delamotte, personnalité influente de la société rémoise. Possédant avec son épouse un vignoble non négligeable à Cumières et à Ay, il décida de fonder sa propre maison de vins de Champagne, l’une des toutes premières de l’histoire. En 1798, Nicolas-Louis Delamotte, fils cadet de François, succède à son père. Admis très jeune au sein de l’Ordre de Malte en tant que Chevalier, il décide d’utiliser la Croix de Malte...

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Notes sur le produit

Juste en face de la cathédrale Notre-Dame se trouve le seul hectare de vignoble de la ville de Reims: le Clos Lanson. Plantée de chardonnay, cette parcelle unique est entourée de hauts murs protecteurs datant du 18ème siècle. Situé au sommet de la colline où se trouvent également la maison de Lanson et ses caves à vin, le Clos Lanson bénéficie d'un microclimat distinctif et d'un sol particulièrement calcaire.

Élaboration du produit

Du vignoble immergé d'un hectare au sommet de la colline, qui abrite également la cave de Champagne Lanson datant du 18ème siècle. Il a été fermenté et vieilli dans du chêne d'Argonne jusqu'au printemps 2007 (pas de fermentation malolactique). Après sept ans et demi sur lies, il a été dégorgé en décembre 2014 sous le nom de Brut Nature à une dose de trois grammes par litre.

Notes de dégustation

Le Clos Lanson présente une large gamme d'arômes délicatement boisés où les fruits mûrs s'entremêlent avec des notes de beurre, de vanille, de pâtisserie et de noisette, ponctuées d'un soupçon de fumée. La bouche est riche, avec des arômes de fruits concentrés associés à des notes de biscuit grillées. La finale reste fraîche, avec une longueur de goût impressionnante reflétant la noble origine des raisins.