Alois Lageder
Alois Lageder Pinot Bianco Sudtirol Alto Adige
2024
- Biologique
- Durable
23,35$
Information sur le domaine
La cave de la famille Alois Lageder est le berceau de vins de haute qualité provenant du Haut-Adige, la région viticole la plus septentrionale d'Italie, nichée sur les contreforts des Dolomites, au cœur des Alpes. En accord avec la compréhension et l'approche holistique de la famille dans la viticulture et la vinification, Alois Lageder crée des vins qui contiennent à la fois la force et l'harmonie de la nature. Établie en 1823, l'entreprise est maintenant entre les mains des cinquième...
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Notes sur le produit
Le cépage Pinot Bianco, cultivé en Alto Adige depuis le milieu du XIXᵉ siècle, est aujourd’hui l’un des principaux cépages blancs de la région. Il s’épanouit particulièrement dans des zones plus fraîches, entre 300 m (984 pi) et 700 m (2 296 pi) d’altitude, et se distingue par sa fraîcheur, sa tension, sa vivacité et sa belle verticalité.
Élaboration du produit
Origin: selected vineyard sites in the southern part of the Alto Adige appellation (Salorno, Magrè, Cortaccia, Pochi and Tesimo) 210 - 650 metres a.s.l. (689 - 2,133 feet) sandy, gravelly and with a high content of limestone. Vintner partners: 15. Vinification: Fermentation: termperature control, in stainless steel tanks. Maturation: on the lees in stainless steel tanks (approximately 4 months).
Notes de dégustation
Description: Robe brillante et limpide, jaune‑vert. Nez délicat, bouquet expressif et juvénile, fruité (pomme, poire, agrumes) avec des notes florales. Bouche légère à moyennement corsée, bien équilibrée, fruitée, fraîche et sèche. Potentiel de garde : à boire dans les 1 à 2 ans. Accords mets-vins : entrées, salades, asperges, tous types de fruits de mer et plats de pâtes.