Castel Frères
Aimé Roquesante, Côtes de Provence rosé
2025
24,45$
2 caisses disponibles
Information sur le domaine
Castel Frères est l’entreprise historique de négoce de vin créée par Pierre Castel avec ses frères et sœurs en 1949. Au fil du temps, nous avons créé une gamme complète comprenant non seulement des leaders de marque et des innovations à succès, mais aussi des vignobles de châteaux et des grands crus. Troisième sur le marché mondial, Castel Frères est aujourd’hui "le lieu le plus important du vin français au monde" pour les professionnels et les consommateurs du monde entier.
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Notes sur le produit
Une belle combinaison de Cinsault, Grenache et Syrah qui se marie très bien avec l'apéritif, les salades, les grillades, les poissons et les desserts.
Élaboration du produit
Sol : sol limono-argileux et sableux avec de fréquents affleurements de roches schisteuses. Vinification : pressurage direct et frais (10°C), débourbage pendant 48 heures. Fermentation lente à basse température (17°C) en cuves inox.
Notes de dégustation
vif en bouche, bien équilibré, arômes de baies douces et de pamplemousse, beaucoup de fraîcheur