Information sur le domaine

La distillerie d'origine datant de 1810 a fini par succomber à la vétusté. En 1963, nous avons décidé de la reconstruire et ainsi d'aider à faire revivre la communauté locale. Depuis lors, nous utilisons nos alambics incroyablement hauts pour créer une collection unique de whiskies qui nous différencie de toutes les autres distilleries. En effet, tandis que certaines distilleries ne produisent que des whiskies doux et d'autres que des whiskies fumés, nous produisons les deux. Cela va...

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Élaboration du produit

Dans la vaste nature sauvage de notre île natale, il est facile de perdre la notion du temps. Mais si vous vous arrêtez un instant dans cette magnifique nature sauvage et admirez le silence, vous remarquerez finalement le rythme de la marée qui vous ramène. Comme le whisky dans nos fûts, c’est un rappel irrésistible du pouvoir du temps. Élevé en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon, ce whisky est ensuite fini dans des fûts de chêne blanc américain vierge sélectionnés à la main, lui conférant une saveur douce, fruitée et de noisette. Ce whisky vraiment spécial est disponible dans le monde entier.