Information sur le domaine

Sogevinus Group fait la production des vins prestigieux et de haute qualité de DOC Port et Douro, avec une vision pour atteindre l'excellence et introduire de nouvelles dynamiques dans le secteur. Pour cela, il parie dans l'intégration verticale de l'ensemble du processus, des vignes à la table de l'appréciateur. Cela va de la sélection des cépages à la production, au contrôle et à la commercialisation de ses vins sur le marché mondial. Un large portefeuille de vins de Porto et DOC...

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Notes sur le produit

Depuis un certain temps, Burmester produit deux vins en plus d’une vaste sélection de vins de Porto, dont celui-ci. POINTS IWC – 90

Élaboration du produit

Les raisins sont récoltés manuellement et après égrappage, ils fermentent pendant 10 jours dans des cuves en acier. Après cette période, le vin mûrit encore 9 mois en petits fûts de chêne de 225 litres.

Notes de dégustation

Nez complexe où les notes fumées sont très bien intégrées dans une matrice fraîche de fruits rouges. Ses tanins souples rehaussent l’élégance de ce vin, qui en bouche démontre bien la vigueur et la caractéristique des 3 cépages sélectionnés pour le lot. Un vin structuré et crémeux, avec une persistance étonnante. Consommer 16-18 ºC.