Information sur le domaine

Vivanco Winery est situé à Briones, une enclave privilégiée dans La Rioja Alta, sur les contreforts de la Sierra de Cantabria et sur les rives de l'Ebre. C'est une zone avec un microclimat doux et des sols argilo-calcaires extraordinaires. Autour de la cave, nous trouvons la Finca El Cantillo, dont le nom vient du grand nombre de rochers trouvés sur le terrain. Le tempranillo est la variété fondamentale, mais pas la seule. Dans ce vignoble, nous pouvons également trouver d'autres...

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Élaboration du produit

16 mois en fûts de chêne français et américain, avec soutirage périodique et un minimum de 6 mois en bouteille. LA BOUTEILLE Notre flacon s'inspire d'un original du s. XVIII visitable dans le Musée Vivanco de la Culture du Vin.

Notes de dégustation

Couleur cerise brillante. Arômes intenses de fruits frais mûrs, avec des notes épicées et réglissées, accompagnés d'élégants arômes grillés et fumés. En bouche, il est frais et doux, avec un palais élégant, persistant et très équilibré.